魔薬ねぎの作り方 (2023年バージョン)

材料

長ねぎ 1本

❄️味噌 (白 or 合わせ) 大さじ 1

❄️ごま油 大さじ 2

❄️すりおろしニンニク 大さじ 1/2

❄️鶏ガラスープの素 小さじ 2

❄️お湯 or 出汁 大さじ 1

❄️白ごま 大さじ 1

塩 or 塩昆布 適量

作り方

  1. ねぎを粗みじん切りにする。青いところも使うよ!ねぎの匂いが気になる人はここで500 Wで30秒くらいレンチンすると良いかも!
  2. 調味料を作る。ネギが全て入る大きさのボールに❄️の材料を全て入れて混ぜる。
  3. 1. のねぎとごまを入れて混ぜる。
  4. 塩 or 塩昆布を入れて完成!ご飯のお供にどうぞ!